a9o0lah
المساهمات : 47 تاريخ التسجيل : 05/09/2008
| موضوع: طريقه حــــــلا السنكرز الأحد سبتمبر 07, 2008 10:27 am | |
| \\ // \\ "طريق حـلا السنكرز"
المقادير:-
الطبقه الاولى ..
بسكويت دايجستف (الكميه حسب تقديرك) 1 قالب زبده سائله
الطبقه الثانيه..
2 قيمر او قشده 2 كيس دريم ويب ( يعنى 1 باكيت صغير) (مثل الصوره) نصف كوب حليب بارد ملعقه جلاتين مذوبه فى ربع كوب ماء
الطبقه الثالثه
6سنيكرز ربع كوب حليب ثلث قالب زبده
الطريقـــــــــــــــــــــــه:
الطبقه الاولى: تطحنين البسكويت مع الزبده جيدا ثم يرص فى قالب متحرك القاعده
الطبقه الثانيه: تخلطين فى الخلاط 2 قيمر و 2 كيس دريم ويب و نصف كوب حليب بارد و محلول الجلاتين ثم تسكبينها على الطبقه البسكوت وتوضع فى الفريزر حتى تتجمد تماما
الطبقه الثالثه: تذوب حبات السنيكرز فى حمام مائى مع ا لزبده و الحليب ونتركها تبرد تماما
واخيرا نسكب خليط الشوكولاته على الطبقه الثانيه ويترك بالثلاجه لحين التقديم... وبالف عافيه
الحلا مرره رووعه .. وشكله رهيب .. وطريقتو مافي اسهل منها
الف هنا وعافية
تقبلو تحياتي اختكم As o0olah \\ // \\ | |
|
Hail~Lover
المساهمات : 63 تاريخ التسجيل : 08/09/2008 العمر : 34
| موضوع: رد: طريقه حــــــلا السنكرز الإثنين سبتمبر 08, 2008 12:14 pm | |
| | |
|